女人身在职场必备“脂肪”

　　女人身在职场必备“脂肪”

　　比较好的职场伴侣

　　你是否羡慕过你的某些同事，精力充沛，思维活跃，心境开朗，被誉为职场开心果，再仔细留意一下，这些人都有一个普遍的特征，就是有点“胖胖的”。

　　但凡你有过试图减肥的经验，就知道“减肥期间感到思维缓慢、记忆力下降”此言不虚。这是因为脑工作的主要动力来源于脂肪，你少吃的时候，脂肪存储量不足，机体营养缺乏，这种营养缺乏使脑细胞受损严重，直接影响记忆力。

　　所以，如果你接下来要赶一个大项目，或者要进行“头脑风暴”，那么就请先放弃你的减肥计划吧！留着那点脂肪，那可是你比较好的职场伴侣。

　　脂肪除了关乎职场人的“脑力”，还关乎职场人的“眼力”。足量的深层脂肪可以帮助身体吸收更多的维生素A，远离干眼症的困扰，更能让你的眼睛随时保持水灵灵的状态，从此再也无需在办公室常备眼药水了。

　　比较好的消息是，脂肪还能帮你避开“职场忧郁”。世界卫生组织在2008年公布的年度最新健康报告指出，通过提升体内的“优质脂肪”的比例，可以令你的神经免疫系统机能变得更加强大，有助于你从此远离那些各种各样让人头疼的“职场忧郁症”。

　　“低脂饮食”的误区

　　在各种宣传中，脂肪已经被妖魔化为疾病的源泉，许多人认为脂肪是导致心脏病、血压高、血糖高、血压高等的罪魁祸首。为了健康，在大都市生活的人们只能忍痛将脂肪从饮食中剔除，常年与脱脂牛奶、植物油、低脂雪糕为伴。

　　然而，低脂肪真的等于健康吗，最近美国爱因斯坦医学院做了一个有趣的测试，招募了五千个分两组体型的人进行体检，结果发现，无论在身体上还是心理上，小胖子组都完胜瘦子组。这似乎给迷信低脂肪等于健康的人士一记闷棍。

　　事实上，美国人大多都吃低脂食品，他们中的许多人仍越来越胖。这足以说明上述观点是错误的。美国通过一次全国范围内的调查发现，在过去14年里，尽管已通过各种手段将食物中的脂肪降低了7%，但体重超重的人数却增长了9%。

　　错误的低脂观念，导致奉行低脂饮食的职场人士缺乏必需脂肪酸，必需脂肪酸是构成生物膜和前列腺素的原料，对维护心血管、生殖、消化系统和大脑的正常运行至关重要。

　　一份报告证明，“瘦比胖更健康”只是一些人一厢情愿的看法。爱因斯坦医学院的测试结果发现，超过半数的偏瘦人群面临着胃病、脱发、心脏病等困扰。

　　在现实生活中，不少人谈“脂肪”色变。在时尚圈，尤其是模特界，因减肥而导致患上厌食症的人并不鲜见。

　　对于这种现象，任职国宾体检中心的营养学家马天驰表示，要维持人体的正常状态以及健康水平，脂肪的摄入是必需的。现今盛行的低脂饮食会导致更多的健康问题。低脂或不含脂肪的饮食，会让皮肤干燥、体力不足、出现高胆固醇及高三酸甘油酯的情况。

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