让女性月经月月来更顺畅的食谱

　　 红杞乌参鸽蛋：

　　 主料：鸽蛋300克,海参200克

　　 辅料：枸杞子15克,淀粉(玉米)30克

　　 调料：大葱15克,姜10克,猪油（炼制）10克,酱油15克,料酒15克,胡椒粉2克,味精2克,花生油120克

　　 红杞乌参鸽蛋的做法：

　　 1. 将乌参内壁膜去除干净，用沸水氽两遍，洗净；

　　 2. 乌参再用尖刀在腹壁刺成菱形花刀；

　　 3. 鸽蛋凉水时下锅，用文火煮熟，捞出投入凉水内，剥壳，放在碗内；

　　 4. 枸杞子洗净；

　　 5. 葱切段，姜拍破；

　　 6. 在锅中注入花生油，烧沸；

　　 7. 鸽蛋裹满豆粉，放入油锅内炸至金黄色时捞出；

　　 8. 将锅烧热，注入猪油，烧沸，将下葱、姜煸炒；

　　 9. 随后倒入鸡汤，略煮，捞去姜、葱；

　　 10. 投入乌参和适量酱油、料酒、胡椒粉，烧沸；

　　 11. 撇去浮沫，改用文火煨40分钟左右；

　　 12. 投入鸽蛋和枸杞子，再煨10分钟，取出乌参和鸽蛋；

　　 13. 汁内加入味精调味，用水豆粉勾芡，再淋沸猪油，浇在乌参和鸽蛋上。

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