产妇吃什么补血 特色食疗呵护母婴健康

　　猪蹄汤

　　此汤含有富厚的优质氨基酸、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维他命，是产妇下奶佳品。

　　原料：

　　猪蹄、猪排骨、鸡骨架共1500克，白菜适量，海米少许，盐、味精、料酒、姜片、葱花、花椒各少许。

　　制作：

　　1、 将猪蹄、排骨、鸡骨架用温水洗净，放火锅内，加水烧开，撇去浮沫，放入葱花、姜片、花椒、料酒，用急火连续煮2-3小时

，直至汤汁呈乳白色、浓香扑鼻时捞出骨头。

　　2、 将浸泡好的海米放入汤锅内，把白菜切成小块，也放入锅内，用旺火翻煮，加盐、味精，搅匀即成。

　　特点：

　　此汤光彩敞亮，鲜味诱人。