聪慧女人坐月子吃什么好
http://woman.qm120.com2013-03-07 09:46:51 来源:全民健康网
对于刚刚生产完的女士们来说,这坐月子很是关键,而女士们为了能够很好的坐月子,那么最为直接的方式就是从饮食方面多多下点功夫,下面就跟随小编一起来看看女人坐月子吃什么好吧!大家一起找出对于女人坐月子好的食物吧!
女人坐月子吃什么好
莲藕排骨汤
材料:
排骨300克,莲藕300克,香葱2棵,生姜1块,
调料:
料酒1大匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙,
制作流程
1.排骨清洗干净,砍成3厘米长的节,
2.莲藕直接去除表面的粗皮,切成同等大小的块,清洗干净。
3.生姜清洗干净,用刀背切成两半,
4.锅中放入适量清水,放入准备好的左右佐料,大火煮滚,下入排骨,汆水后打捞出来控干水分备用。=
5.炒锅置火上,加入适量清水,依次下入排骨、半块生姜、香葱,用大火烧沸,用勺子打捞出漂浮在水上面的泡沫,大概炖约20分钟,
6.莲藕、排骨和汤汁一起倒进砂锅,大约炖煮半个小时即可。
南瓜薏米粥
材料
米饭1碗,南瓜100克,鸡蛋1个,薏米40克,枸杞子10克,葱1根
调味料
高汤4杯,盐半小匙
做法
1.所有的材料清洗干净,葱切末,南瓜切成薄片,一起放入沸水中氽烫后捞起备用。
2.薏米清洗干净,放入沸水中大约煮30分钟后捞出。鸡蛋打碎分离出蛋清。
3.高汤入锅,放入南瓜片一起熬至入味后捞出,然后汤汁,加入米饭和薏米煮匀。
4.加入适量的盐分调味,倒入蛋清搅匀,最后加入南瓜片即可食用。
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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