女人补血吃什么好？

   女人需要补血养血，饮食是比较好的保健方式，那么女人补血吃什么好？为你推荐最易做的补血家常菜。

　　一、豆芽炒肉丁

　　材料：400克黄豆芽、100克猪肉、10克料酒、3克盐、10克酱油、2克味精、5克白砂糖、10克大葱、10克姜、10克大蒜、20克淀粉、70克花生油。

　　做法：将黄豆芽洗干净去皮，沥干水;猪肉洗干净，切成小丁，再用湿淀粉抓匀上浆;往锅中加入油烧至四成热，放入肉丁，倒入油;在锅底留30克油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅;放入黄豆芽、料酒、酱油稍微炒一下，再放入白糖，加入鲜汤、精盐，加盖用小火烧透，放入肉丁炒匀，加入味精，用湿淀粉勾芡，淋入明油，出锅即可食用。

　　二、菠菜炒粉丝

　　材料：250克菠菜、100克粉丝、10克黄酒、5克姜、5克大葱、3克盐、2克味精、35克香油。

　　做法：先将菠菜择洗干净，粉丝洗干净，分别用水焯一下，捞出来，沥干水;将大葱去根洗干净并切成葱花，姜洗干净去皮切成末;然后往锅中加入油烧热，用葱花、姜末炝锅，再放入50克绍酒、素汤，将菠菜、粉丝下锅，加入精盐味精炒匀稍微熬一会即可出锅。