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产妇哺乳期吃什么好

http://woman.qm120.com2012-12-20 13:31:10 来源:全民健康网

  虾仁烩豆腐

  原料:鲜虾仁50克,豆腐250克,鸡蛋1个,生姜8克,香芹15克,植物油18克,盐5克,湿淀粉适量、麻油1克。

  :

  1.虾仁清洗干净;豆腐切成小块;鸡蛋打散,分离出蛋清和蛋黄,蛋白留下迅速打散;生姜去皮切末;香芹切成小粒。

  2.锅内烧油,放入姜末、虾仁炒至翻炒,倒入准备好的鸡汤,依次往锅中加入豆腐,调入盐,用小火慢慢煮透。

  3.再加入香芹,淋入蛋白、湿淀粉,最后直接淋上麻油即可。

  小提示:这款菜品的最厉害地方,就是把高蛋白的营养全部散发出来,这对于产妇来说,这是一个很不错的方法。

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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