五款好吃又营养的孕妇食谱

　　陈皮卤牛肉

　　原料：瘦牛肉、酱油、陈皮、葱、姜、糖、酱油、水(2大匙)。

　　制法：

　　1.陈皮用温水泡软，葱洗净切断;

　　2.牛肉清洗干净，切成薄片，撒上少许的酱油拌匀，腌制10分钟即可;

　　3.把腌制好的牛肉一片一片的放到热油里，稍微油炸一下一些;

　　4.陈皮、葱、姜先爆香，然后依次加入酱油、糖、水和牛肉稍炒一下;

　　5.把炒好的牛肉取出来，放入拌好的卤料，即陈皮、葱、姜、酱油、糖，炖至卤汁变干即可。