女性不容错过的补血食谱

　　女人如果贫血，这很容易导致气色不好的情况，一般治疗这种疾病，都是选择从饮食方面下手，这能够很好的解决这个问题。下面为大家分析出生活中几款美味的补血食谱，让你们吃出好气色。

    花雕归参鸡汤

　　材料：用料

　　主料鸡(土鸡，家养)1只、当归2片、 党参2根、枣(干)10颗、枸杞子1小把、虾干适量。

　　调料：食盐5克、冰糖10颗、料酒少许、生抽10毫升、花雕酒50毫升。

　　花雕归参鸡汤的做法

　　1.整鸡去毛，切掉屁股，去除内脏，然后清洗干净。

　　2.购买的是超市冰鲜的整鸡，比较好浸泡在清水中半个小时，抹上少许料酒等待，这能很好的去除血腥味。

　　3.党参、当归、红枣和枸杞全部冲洗干净备用。

　　4.姜片清洗干净，直接用菜刀的刀背拍碎，加花雕酒浸泡30分钟

　　5.不妨加入适量的虾干提鲜，温水泡发虾干备用。

　　6.浸泡好的整个鸡放在锅内，姜和花雕酒一起全部倒进鸡肚子内。

　　7.在鸡肉的表层涂抹上一层盐和生抽入味10分钟。

　　8.加入清水，淹没鸡身为准，然后倒入所有的药材及虾干。

　　9.大火烧开之后，用小火慢慢炖煮半个小时左右。

　　10.及时用汤勺把漂浮在表层的泡沫打捞干净，这样能够把汤全部清理干净。