5大家常助产菜帮助孕妈顺产
http://woman.qm120.com2012-07-24 19:12:17 来源:全民健康网
顺产家常菜二:双蚌粥
营养分析:孕晚期补锌有助于孕妈妈顺利分娩,牡蛎、蛤蜊等海产类食品富含锌,孕妈妈可适宜补充。
原料:大米粥1碗,鲜牡蛎50克,蛤蜊60克,姜丝、葱花各适量,胡椒粉、盐、水淀粉各适量。
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1、鲜牡蛎洗净、沥干,加入水淀粉,腌5分钟,蛤蜊放入水中浸泡,使其吐尽沙和泡沫。
2、大米粥煮开,放入鲜牡蛎、蛤蜊、葱花、姜丝,煮5分钟,加入盐、胡椒粉调味即可。
健康提示:
注意蛤蜊一定要洗净泥沙。烹调时蛤蜊不用煮太久,一煮开口即可。
顺产家常菜三:健康牛肉烩
营养分析:西兰花所含的维生素a和β-胡萝卜素居所有蔬菜之首;黑木耳的铁含量是猪肝的7倍,经常食用可以防治缺铁性贫血;牛肉蛋白质含量丰富,含有的大量血红素铁更是对抗缺铁性贫血的佳品。营养丰富的组合充分满足了孕晚期胎宝宝的营养需要,也把脂肪含量控制在适宜的范围内,减少了孕妈妈怕胎宝宝超重难以顺产的担心。
原料:西兰花、黑木耳、瘦牛肉(牛里脊)、洋葱(少量);山茶油(玉米油、葵花油、大豆油等均可)、干红葡萄酒、红糖、酱油、盐(比较好是竹盐)、鸡精或蘑菇精
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1、牛肉切小片用红酒、红糖、酱油、鸡精、少量盐和黑胡椒腌30分钟;
2、用少量山茶油和洋葱呛锅(热锅凉油),放入牛肉、西兰花;
3、待牛肉变色,加入适量腌牛肉的调料,翻炒均匀即可出锅。
事实上不少食物都可以帮妈妈补充营养,在临近分娩时刻,孕妈妈在兼顾自己的口味时还需要注意营养均衡,选择一些助产食物,帮助自己分泌时少些痛苦,让宝宝尽快出生!
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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