孕妇贫血吃什么食物好
http://woman.qm120.com2012-10-19 14:47:40 来源:全民健康网
胡萝卜炒猪肝
材料:胡萝卜、猪肝各100克、水发黑木耳30克。
做法:
1.把胡萝卜切成菱形,猪肝清洗干净用刀剔去筋膜,切成薄片,猪肝用料酒、胡椒粉、盐、淀粉均匀搅拌一下。
2.锅中放入少许植物油,把拌好的猪肝放入油中过一下,变后立即盛出。
3.加入姜、蒜,加胡萝卜、木耳迅速翻炒,熟时放入猪肝一起翻炒。出锅时的时候放少许蒜苗或青椒丝,色香味更浓。
功效:这道菜益气补血,适合面色虚弱的孕妇食用。
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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