冬季女性养生滋补食谱

　　冬季吃什么最养生呢?生活中，我们又该怎样通过食疗来合理的调节自己的身体呢?营养学专家介绍给我们一些特别适合在冬季进补的食材。食用这些食材在滋补身体的同时又可以保持身材，因此非常适合女性们在冬季食用。

　　1. 山药

　　山药不仅有“神仙之食”的美誉，还有“食物药”的疗效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于促进脾胃的消化吸收;山药含有丰富的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效抑制血脂在血管壁的堆积，预防心血管疾病，有延年益寿的功效。

　　2.红米

　　红米含有非常多的淀粉、植物蛋白质，有利于补充人体中已经消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中铁质的含量最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。内含丰富的磷，维生素a、b群，能有效改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病的症状;又能有效舒缓疲劳。

　　3.红萝卜

　　红萝卜有以下三个作用：《本草纲目》记载的有：“莱菔根利大小便”、“制面毒”的说法。现代科学表明：红萝卜内含有丰富的纤维素、b族维生素。钾、镁等是可促进肠胃蠕动的物质，有助于体内废物的及时排除，对便秘和青春痘都有很好的食疗作用。

　　4.菌类

　　食用菌的营养价值：如高蛋白、无胆固醇、无淀粉、低脂肪、低糖、多膳食纤维、多氨基酸、多维生素、多矿物质。食用菌综合了食品的一切优良特性，营养价值达到植物性食品的最高顶峰，被人们称为长寿食品。

　　5.大蒜

　　大蒜的保健作用：1.强力杀菌。大蒜中含有的硫化合物具有比较好的抗菌、消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制、杀灭的作用，是现在发现中最强的一个天然植物。

　　2.排毒清肠，预防肠胃疾病。大蒜能够有效抑制、杀死英气肠胃疾病的油门螺旋等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激肠胃黏膜，促进人们对事物的吃欲。

　　6.红酒

　　红酒对皮肤有益的理由是：红葡萄酒中的萃取物，可控制皮肤的老化。在植物界中是最强力的抗衰老物质，在红葡萄酒中就含有。并且存在10种以上的成分，特别是所含有生成红色素的成分，能防止损坏活性氧气，功效非常明显。特别是女性产后喝红酒利于身材地快速恢复。优质的红葡萄酒中含有的铁非常丰富，对女性热别有好处，可以起到极好的补血作用。

　　冬季是滋补养生的大好时机，不用错过。