春季日常的保健

　　春天气候慢慢的升温了，万物兴升，是一年中最美好的季节。然而，也是“百草发芽，百病发作”的季节所以应多多的注意保健、养生。

　　初春养肝正当时

　　中医认为，人的身体也随着自然界一样有春生夏长和秋收冬藏的循环。所以应在春夏养阳和秋冬养阴。特别是在中医理论中，人的五脏与四季对应。四季之中，春天的属木，而人体的五脏之中，肝脏也是木性，所以春气通肝，春季也比较使肝旺。

　　最近，记者采访了河南省中医院消化科主任医师李鲜，他表示，初春之际是养护肝脏的比较好的时机，但是养护肝脏要讲究合理的方法，并且系统性的养护也是至关重要的。

　　养肝勿“躁” “顺”为上策

　　春季养肝首先要注意调节日常的情绪，避免肝气淤滞。李鲜说，人的情绪是跟肝脏相互链接，相互影响的。不论是出于养生的目的还是出于其他，在日常的生活中，我们每一个人都应该保持乐观开朗的心态，不要大喜大悲。要学会调理情绪和缓解压力。压力较大时可以到大自然去放松，到有山有水的地方去，郁结易得到疏解，或者找谈得来的朋友去倾诉和玩乐还有休闲，抒发郁结的情绪。

　　春季养肝在饮食方面也是有讲究的。中医上认为，春天时肝气很旺盛，所以酸味的食物有强肝的功能，使本来就偏旺的肝气更旺，而肝旺就会容易损伤脾脏的功能，因此，春天要少吃一些酸性的食物;而甘味和甜味的食物有助于滋补脾脏，可以多吃一些大枣和山药等补脾食物，补充气血和解除肌肉的紧张。

　　生活中主要的“伤肝”事

　　可是生活中养肝、护肝不止是多吃一点甜或者少吃一点酸就行的，日常生活中总会有一些不利于我们身体健康的，包括肝脏：

　　因素一：在外饮食和聚餐中的疾病传染。因公众聚餐环境多为开放式的环境，难免、病毒携带者出现重复使用受到感染餐具的情况，所以在日常生活中就要注意就餐卫生，公众聚餐使用很多的公筷，也不要为别人夹菜。

　　因素二：不知不觉中的人就会摄入了黄曲霉素。黄曲霉素是伤肝的主要毒素。而豆腐乳中就含有丰富的黄曲霉素，还有霉变的大米和苦花生米还有瓜子都含有黄曲霉素。它能使肝癌发生率提高好几个百分点。另外，日常用的保鲜膜和劣质快餐盒遇热会产生大量黄曲霉素，反复用过的油炸出的油条等食品要尽量少吃。

　　因素三：空腹喝酒容易导致肝脏受到严重的损害。中国人有着博大精深的酒文化，逢年过节和亲友相聚还有谈生意及日常娱乐都要喝酒。但是却不知道，酒精主要通过肝脏分解，酒精伤肝，若长时间的大量地喝酒，肝所受的伤害是巨大的。日常生活不要酗酒，更不可以空腹喝酒。

　　系统养肝 事半功倍

　　多喝水排毒，有助于养护肝脏。人体很多毒素都是通过水分的排出一起排出体内。而初春寒冷干燥身体更需要大量地补充水分。其实，多喝水对人体的好处是很多大的，不仅可以补充体液，增强血液循环，有助于促进新陈代谢，同时还可促进腺体，尤其是消化腺和胰液和胆汁的分泌，以利消化和吸收还有废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

　　均衡饮食，就可以减少对肝脏的伤害。其实饮食对肝脏的健康与否影响是非常大的，除了不要暴饮暴食或常饥饿外，但是还要注意食物的均衡搭配。饥和饱不匀的饮食习惯，容易引起消化液分泌异常，最终导致肝脏功能的严重的失调。而春季饮食中的均衡，蛋白质和碳水化合物还有脂肪及维生素、矿物质等的摄入取得相应的平衡，会让肝脏更好运作。

　　乐观心态有益肝气畅行。不论你针对什么，乐观都会让人保持健康、活力。特别是肝喜疏恶郁，如果生气发怒的话就会容易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。所以如果想要保持肝脏的强健，就要学会控制怒火，要尽力做到心平气和和乐观开朗还有无忧无虑，从而使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。

　　谨防流行性腮腺炎等呼吸道传染病

　　近期，全国各地流行性的腮腺炎等呼吸道传染病病例报告数量上升。正值春季呼吸道传染病的高发季节，专家建议市民，一定要多注意防范流行性腮腺炎、水痘等呼吸道传染病，做到早发现和早报告还有早隔离、早诊断、早治疗。

　　春季是呼吸道传染病的高发期，特别是托幼机构容易出现暴发、多发现象。而儿童正处于身体发育期，肌体免疫力相对较弱，这样就会易患病。春季主要以水痘、流行性腮腺炎和猩红热还有麻疹及风疹等传染病多见，水痘、猩红热、麻疹、风疹的症状主要为发热、皮疹，流行性腮腺炎的症状主要是发热和吞咽困难还有腮腺肿大。病人和隐性感染者是主要传染源，经呼吸道飞沫传播。

　　专家提醒，防范春季呼吸道传染病，这需要我们及时的增减衣物，防止孩子因受凉降低抵抗力。鼓励孩子积极参加体育锻炼，到室外适度活动，呼吸新鲜的空气，增强自己的体质。养成良好的生活饮食卫生习惯，多喝水保持鼻黏膜湿润，以有效抵御病毒的入侵。不挑食、勤洗手、常开窗、保持家庭环境清洁卫生。

　　春季最适合吃什么水果

　　猕猴桃

　　猕猴桃是一种营养价值非常高的水果，被誉为“水果之王”。它含有亮氨酸和苯丙氨酸还有异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸以及丰富的矿物质，包含很多的钙和磷还有铁，还含有胡萝卜素和多种维生素。

　　猕猴桃对保持人体健康，防病治病具有很重要的作用。多食用猕猴桃可以有效的预防老年骨质疏松，同时可以抑制胆固醇的沉积，从而防治动脉硬化，还可改善心肌功能，防治心脏病等。

　　适合的量：1~2个是可以被人体充分吸收的量。

　　适合时段：不可以空腹吃，饭前饭后1~3个小时吃都比较合适。

　　吃法：可去皮后直接食用，也可在猕猴桃汁中加适量水和白糖、香蕉丁、苹果丁一起煮沸后，用水调淀粉勾芡食用。

　　柚子

　　柚子是秋季成熟的水果，因为它皮厚耐藏，等到冬春交替的时候来吃是理想的选择，柚子有“天然水果罐头”之称。它含有非常多的蛋白质和有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。

　　除了营养价值是很高的，还具有健胃和理气化痰还有润肺清肠及补血健脾等作用，有利于促进食欲、治消化不良等症，理气散结。可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。春季容易上火，柚子有助于降火气、抑制口腔溃疡。

　　适合的量：一个人一天吃100~200克的柚子，是容易被人体所吸收、利用的。

　　适合时段：柚子味微酸因此不适宜空腹食用，饭前1个小时吃有利于促进食欲。

　　吃法：鲜柚留皮去核，配以正北杏和贝母还有未经漂染雪耳各50克，加数瓶蜜糖，炖后食用。