抗衰老 打响一场肌肤保卫战

　　都说时间是把杀猪刀，刀刀催人老。没有人能永远年轻，没有人能冻结时间。年龄不能够控制，但是肌肤年龄却能握在你手里。抗衰老，跟它来一场硬仗。

　　污染与紫外线问题日趋严重，老化成为不分年龄的全民公敌，想避免岁月痕迹，依年龄提供保养菜单，最有效且省力。抗老首重“保湿、抗氧化、防晒”，再针对不同年龄的作息、代谢、荷尔蒙等变化，从内服及外擦来加强。建议最晚20岁后就开始预防老化；25~35岁维持代谢正常并补充胶原蛋白；35岁后抗皱并补充荷尔蒙。以下由营养师提供饮食建议。

　　年轻肌25岁以下

　　内服饮食

　　此阶段通常户外活动多且作息不定，容易因紫外线及熬夜等原因增加体内自由基而提前老化。建议多吃含抗氧化成份的食物、避免过度日晒，并维持代谢正常。

　　抗氧化

　　颜色鲜艳的水果，通常含有较多的维他命E、β胡萝卜素、前花青素（OPC）等抗氧化成份，如甜椒、葡萄、加州李、火龙果、奇异果等，有助修复受损细胞并增加肌肤抵御力。

　　少油脂、少甜食、适量红肉

　　可避免代谢失衡使体质燥热、肌肤发炎而提前老化。红肉含较多铁质，易氧化增加自由基，建议一天吃1~2片即可，过多也不宜。

　　防晒

　　多吃含维他命Ｃ的蔬果，如柳橙、柠檬、奇异果、红椒等，可加强光防护、抗氧化及美白。