冬季防寒保暖的养生饮食

　　在中国小寒的它标志着开始进入到一年中最为寒冷的时期。女性朋友都是天生怕冷的。所以提醒女性冬季应多吃一些温热补益的食物来增加自己的抵抗力。低温会对人体内分泌和消化系统产生不利的影响，使蛋白质和脂肪还有碳水化合物三大营养物质代谢和分解加快，能量消耗相对也就会增加。因此，冬季应当增加蛋白质和脂肪还有碳水化合物这三类产热营养素的摄入。

　　一、维生素食物

　　天气寒冷就会使体内维生素的代谢的更加快速，在平常的饮食中我们就要及时的补充。如维生素a它可以增强人体耐寒能力;维生素c有助于提高人体对寒冷的适应能力。因此，冬季应适当增加动物肝脏和胡萝卜还有南瓜等含有大量的维生素a的食物和新鲜蔬菜还有水果等含有大量的维生素c的食物的摄入量。

　　二、含钙食物

　　医学专家表明，怕冷和饮食中矿物质缺乏有密切的关系，尤其是缺钙，它会影响心肌和血管及肌肉的伸缩性和兴奋性。所以，冬季不妨多吃点牛奶和豆制品还有虾皮等含有钙质的食物。此外，胡萝卜和地瓜还有莲藕及大葱和土豆等根茎类蔬菜中含有丰富的矿物质，经常食用也可以增强人体的抗寒能力。

　　三、温性食物

　　中医专家认为，羊肉和桂圆还有韭菜及核桃还有小米等食物具有温阳益气的作用，适量多吃能提高御寒能力。相反，鸭肉、螃蟹、香蕉、黄瓜、梨、绿豆、西瓜、冰糖等凉性或寒性的食物最好不要吃。

　　四、含蛋氨酸食物

　　低温有助于使人体尿液中肌酸的排出量增加，脂肪代谢变快。肌酸的合成和脂肪的代谢都需要甲基，这些甲基可由蛋氨酸来提供。蛋氨酸是人体必需的8种氨基酸之一，而含有丰富的氨基酸的食物包括芝麻和葵花子还有叶类蔬菜等。

　　五、含铁食物

　　科学研究表明，很多女性在冬天怕冷与体内缺铁有密切的关系。因此，怕冷的女性就要适当的多摄入一些含铁丰富的食物，如动物的血、肝脏等。