四款美味孕妇食谱 保证孕期营养
http://woman.qm120.com2013-05-17 10:49:59 来源:全民健康网
猪肝西红柿浓汤
用料:
大番茄2个、猪肝1小块
做法:
1、番茄清洗干净,放入沸水中泡两分钟,去皮切成小块。
2、锅中加入少许的植物油,放入葱姜爆香,打捞出来扔掉。
3、猪肝冲洗干净,放在清水里浸泡半个小时。然后打捞出来切成薄片,放入水中冲洗,沥干,放料酒,姜丝,葱段,一点淀粉拌匀静置。
4、在锅中下入番茄翻炒几下,放半汤匙白糖,反复煸炒出沙起糊,加入适量清水,大火煮滚然后改成小火继续炖煮半个小时。
5、开盖放盐和鸡精调好味,然后放入猪肝,猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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