孕妇补血吃什么食物好呢?
http://woman.qm120.com2013-04-27 14:17:18 来源:全民健康网
猪肝炒菠菜
原料:菠菜200克,猪肝300克,海米5克,香菜10克。
调料:油20克,盐2克,料酒10克,酱油3克,醋5克,蒜泥10克,香油10克,鸡精2克。
做法:
1.猪肝清洗干净切成小薄片;海米用温水泡好;香菜清洗干净直接切成碎末。
2.菠菜清洗干净,直接切成3厘米的段,开水中焯一下打捞出来,过一遍冷水,然后沥干水分备用。
3.锅中放入少量的油份,下入葱姜爆香,然后继续放入料酒、酱油、醋、蒜泥、猪肝翻炒。最后放入海米、菠菜、香菜炒匀撒上,最后淋上香油,撒上鸡精即可出锅。
tips:猪肝炒菠菜绝对是最为经典的一款孕妇补血食谱,猪肝和菠菜的完美结合,能够有效的预防孕妇贫血的情况,都是富含铁质的食物,让孕妇补血更简单。
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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