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孕妇补血吃什么食物好呢?

http://woman.qm120.com2013-04-27 14:17:18 来源:全民健康网

关键字:营养需要 补血 贫血

  鸭血豆腐汤

  原料:鸭血200克,嫩豆腐200克,猪排骨100克,姜末,青蒜1根。

  调料:油20克,黄酒10克,盐2克,鸡精2克,胡椒粉3克,麻油5克。

  做法:

  1.鸭血、豆腐清洗干净,直接放入沸水中汆烫稍微煮一下,切成小块备用。

  2.排骨清洗干净加水煮熟,直接把肉剔下切成细丝,排骨汤备用;青蒜切成同等大小的段备用。

  3.铁锅中放入少量的油份加热,下入葱、姜爆香,下入准备好的排骨肉丝迅速翻炒,再次加入黄酒和排骨汤继续煮。

  4.最后放鸭血、豆腐、盐、胡椒粉,鸡精,一起慢慢炖煮10分钟左右,出锅之前撒上青蒜段和麻油即可。

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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