缺铁缺维C 就喝西红柿酸奶汁
http://woman.qm120.com2012-07-16 15:36:07 来源:全民健康网
西红柿搭酸奶,能让你吃出高营养,需要补铁,补充维生素c的朋友可以多喝些。酸奶中的钙和西红柿汁中的镁搭配一起食用,比单独喝,吸收效果会更好些。
铁是预防和改善贫血所不可缺少的成分,如果和维生素c一起摄入,则更易被人体吸收。西红柿中含有大量的维生素c,因此能提高铁的吸收率,食物中的铁吸收了,才能达到了补血的目的。熟透了的红色西红柿中所含的维生素c极其丰富。
酸奶的蛋白质成分能促进铁的吸收,因此,把西红柿和酸奶搭配在一起榨出的西红柿酸奶汁是提高体内铁元素吸收的良好来源。而且,如果将酸奶中的钙和西红柿中所含的镁搭配在一起食用,比单独喝酸奶效果更好。酸奶的种类繁多,为了避免糖分摄取过量,比较好选择无糖的原味酸奶。
西红柿和酸奶都是女性美容的佳品,两大养颜食品结合在一起,让你补充充足的维生素c和铁之外,还能帮助你白嫩肌肤!
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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