7种食物美白护肤你知道多少

　　经过夏日阳光的洗礼，相信不少朋友身上或多或少会留下黝黑的痕迹。对于以白为美的我们，怎样能捉紧秋冬季节来临的时机，让皮肤来一场美白革命呢?防晒、隔离、美白一直是不可分割，一年四季都需要我们去努力的，那么在秋冬该怎样去防晒美白呢?我们又应该注意些什么呢?赶紧来关注一下吧!

　　1.　蜂蜜：保持皮肤红润有光泽，蜂蜜被誉为大自然中最完美的营养食品，含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类，营养全面而丰富，经常食用可使皮肤红润细嫩，有光泽。

　　蜂蜜是弱酸性物质，能与金属起弱化学反应，因此保持时应使用非金属容器(如玻璃或塑料桶)，蜂蜜容易吸收空气中的水分而发酵变质，因而又必须注意密封，以防吸潮，包装好的蜂蜜比较好放置于干燥、阴凉有通风处，避免受热相起膨胀。

　　注意事项：不能泡开水食用，一般水温要控制在40℃左右。蜂蜜下面有沉淀，并不一定是质量问题，而是葡萄糖结晶，是蜂蜜的一种物理特性。

　　2. 　胡萝卜：胡萝卜含有的大量胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织正常机能、减少皮肤皱纹，刺激皮肤的新陈代谢、保持皮肤润泽细嫩。

　　在众多吃法中，最推荐的是用胡萝卜做馅包饺子、蒸包子。主要有3个原因：首先，胡萝卜中富含的β-胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。把胡萝卜与肉类混合做馅，动物油脂会提高β-胡萝卜素的吸收率。做素馅，比较好先将切碎的胡萝卜在油锅中翻炒几下，使β-胡萝卜素溶解出来，再调成馅。其次，胡萝卜切碎后，营养更容易吸收。最后，由于胡萝卜有种特殊味道，有些人不喜欢。把胡萝卜混在馅里，肉和鸡蛋的味道都能有效“掩盖”这种胡萝卜味儿，这样，营养和口味可以兼得。

　　此外，胡萝卜用油炒着吃，也可促进人体对β-胡萝卜素的吸收。秋季气候干燥，胡萝卜、土豆切丝同炒清脆爽口，还能滋养肌肤。

　　胡萝卜与其他食材一起炖煮，如牛羊肉，也是不错的选择。但不妨先把胡萝卜整根煮熟后，再切块放入锅中与肉一起稍炖几分钟。据英国纽卡斯尔大学研究，这样可使胡萝卜中的抗癌物质比先切再煮增加1/4。

　　3. 三文鱼：三文鱼中的脂肪酸能消除损伤皮肤胶原及皮肤保湿因子的生物活性物质，防止皱纹产生，避免皮肤变得粗糙。

　　4.　海带：海带是矿物质含量丰富的碱性食物，常吃能调节血液酸碱度，防止皮肤过多分泌油脂。

　　韩国人很注重食疗，看到鲸鱼受伤时会找海藻类食物疗伤，就用海带来调理身体，凭多年经验，更相信海带有妇去污血，对抗落齿，脱发的问题。海带目前最常见的做法是煮汤和凉拌。

　　5.　牛奶：牛奶是皮肤最喜爱的食物，它能改善皮肤细胞活性，有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效。

　　一般来说，成年人一天应喝400～500毫升，即两瓶牛奶，建议至少要喝250毫升，即一瓶牛奶。经济条件许可比较好三瓶即750毫升左右，但不宜超过1000毫升。简单地说，就是“保证一瓶，争取二瓶，比较好三瓶，不超四瓶”。

　　牛奶是一种基础食品，以饭后饮用为宜。一天一瓶以早餐喝为好，一天两瓶以早晚喝为佳，也可根据个人生活习惯在三餐之外的时间喝，但要注意先吃点富含淀粉的食物后再喝，以使牛奶在胃中有较长的停留时间，有利于营养素的全面吸收和利用。简单地理解，就是“早中晚都行，比较好饭后饮”。

　　6. 大豆：大豆中含有丰富的维生素e，不仅能够破坏自由基的化学活性，从而抑制皮肤衰老，更能防止色素沉着于皮肤。

　　7. 猕猴桃：猕猴桃富含维生素c，可干扰黑色素生成，预防色素沉着、保持皮肤白皙，并有助于消除皮肤上已有的雀斑等斑点。

　　猕猴桃一定要放熟才能食用。不成熟的猕猴桃果实酸涩，感觉刺口，其中含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感。

　　最佳食用状态：猕猴桃经催熟后，用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近，如果感觉不再坚硬，按压处有轻微的变形，但也不是很软，就是最佳的食用状态。把它切开，用勺挖食，正好酸甜适口。

　　最佳食用量：1-2个是能被人体充分吸收的量。

　　最佳食用时段：不能空腹吃，饭前饭后1-3个小时吃都比较合适，它含有的大量蛋白酶可以帮助消化。

　　最佳吃法：可去皮后直接食用;也可在猕猴桃汁中加适量水、白糖和香蕉丁、苹果丁一起煮沸后，用水调淀粉勾芡食用。

　　食用禁忌：

　　猕猴桃虽好，但并非人人皆宜。由于猕猴桃性寒，故脾胃虚寒者应慎食，经常性腹泻和尿频者不宜食用，月经过多和先兆流产的病人也应忌食。