美味的催奶汤解决奶水不足问题
http://woman.qm120.com2013-05-22 11:33:59 来源:全民健康网
冬菇鸡翅
材料:鸡翅10只,水发冬菇10个,鸡清汤750克,红葡萄酒100克,酱油、精盐、味精、白糖、葱、姜各适量。
做法:
1、鸡翅的翅尖全部用刀剁掉,在上面涂抹上酱油、料酒腌渍片刻;冬菇清洗干净直接去蒂清洗干净切成薄片;葱清洗干净直接切成7厘米长的段。
2、炒锅放在火上,放入花生油烧至七成热的时候,直接下入鸡翅,炸至金黄色的时候打捞出来沥干水分备用。
3、炒锅放在火上,放入花生油烧热,下入葱、姜煸香,倒入鸡翅,加入少许红葡萄酒、酱油稍微煸炒一下上色,加入鸡汤、味精、盐,大火烧开,盛入砂锅内,用小火继续焖熟。
4、炒锅放在火上,放入少许的食用油,下葱段、冬菇迅速翻炒,倒入砂锅中,把余下的葡萄酒也倒入砂锅内,直接用小火焖20分钟即可。
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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