腰间盘突出饮食疗法

　　腰椎间盘相当于一个微动关节，是由软骨板、纤维环和髓核组成。当腰椎问盘退行性改变或外伤所致纤维环破裂，髓核从破裂处脱出，压迫腰椎神经，从而出现腰腿放射性疼痛。患有椎间盘突出症的上班族首先要注意的就是要改变生活方式，不适宜穿带跟的鞋，在日常生活中应多睡硬板床，以减少椎间盘承受的压力。腰椎间盘突出症的发病率在逐年上升，这与我们生活的环境、生活和工作的习惯是脱不了干系的。

　　其一，职业因素，如汽车驾驶员长期坐着和常处于颠簸状态，易诱发椎问盘突出。

　　其二，腰姿不当，当腰部处于屈曲位时，如突然加以旋转则易诱发髓核突出。

　　其三，腰部外伤，急性外伤时可波及纤维环、软骨板等结构，而促使已退变的髓核突出。

　　其四，腹压增高，如剧烈咳嗽、便秘时用力排便等。

　　其五，突然负重，在未有充分准备时，突然使腰部负荷增加，易引起髓核突出。

　　而腰椎间盘突出症患者由于活动量减少，其消化功能也有明显的降低，并且胃肠蠕动较慢，所以要注意合理的安排饮食。

　　第一，腰椎问盘突出症的上班族在手术前要注意适当的补充蛋白质，其蛋白质的量每日可达100—150克，多吃蔬菜水果及豆类食品，多吃一些含钙量高以及富含b族维生素、维生素e的食物。但是腰椎已经长出骨刺(骨质增生)的病人则不宜摄取太多钙质。b族维生素含量多的食品有粗米、粳米、大豆、花生米、芝麻、蔬菜。维生素e有扩张血管、促进血流、消除肌肉紧张的作用，可缓解疼痛。维生素e含量多的食品有鳝鱼、大豆、花生米、芝麻、杏仁、粗米、植物油。蛋白质是形成肌肉、韧带、骨骼不可缺少的营养素，蛋白质含量多的食品有猪肉、鸡肉、牛肉、肝脏、鱼类、贝类、干酪、鸡蛋、大豆、大豆制品。腰椎间盘突出症患者应少吃高脂肪的食物，少食多餐，每日可吃4～5次，还应及时戒烟戒酒。

　　第二，手术后饮食要以蔬菜水果为主，蔬菜要煮熟，吃菜喝汤并且多喝新鲜的果汁。注意蛋白质的补充，比较好选用牛奶、蛋黄、酸奶等。少喝茶和咖啡。如果术中失血过多，膳食上可适当加一点动物肝脏、血制品及豆腐等。少量多餐，并做适当的腰部运动。注意补充钙、镁、维生素d以及b族维生素等。多吃含钙丰富的食物如奶类、豆类、小虾米、海带等，多吃新鲜的水果、蔬菜，适当补充动物肝脏，饮食要多样化，少喝可乐类饮料。

　　第三，腰椎间盘突出症患者不论在术前、术后都应多食富含纤维素的食物，如芹菜、木耳、竹笋、苹果、香蕉等，以保持大便通畅。如果大便不畅，晨起可喝蜂蜜水。