预防女性乳腺癌的饮食有哪些
佚名
http://woman.qm120.com2014-06-18 09:25:34 来源:全民健康网
如今的乳腺癌已成为女性的多发病,而且严重威胁女性健康。据发现,大约有三分之一的癌症发病与饮食有关。如果食品能合理搭配,既有预防癌症作用,又有患了病有一定辅助治疗作用。如何搭配这些防癌的食物呢,下面我们听听饮食专家的介绍:
1. 食用菌类
像银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等这些菌类食物是天然的生物反应调节剂,不但能增强人体免疫能力,而且增强身体的抵抗力,还有较强的防癌作用。食用菌的好处还有很多,患有厌食症的年轻女性患乳腺癌的危险性比较低。这说明女性早年的热卡摄入情况对后来乳腺癌的形成和发展可能有着较大的作用。
2. 鱼类
水产品类的比如:黄鱼、甲鱼、泥鳅、带鱼、章鱼、鱿鱼、海参、牡蛎以及海带、海蒿子等,它们因为都含有丰富的微量元素,都有保护乳腺、抑制癌症生长的作用。
3. 水果类
这些水果食物葡萄、猕猴桃、柠檬、草莓、柑橘、无花果等,它们不仅含有多重维生素,而且含有抗癌和防止致癌物质亚硝基胺合成的物质。
4. 蔬菜
那么与主食合理搭配有利于身体健康;如番茄、胡萝卜、菜花、南瓜、大蒜、元葱、芦笋、黄瓜、丝瓜、萝卜和一些绿叶蔬菜等。
如果是谷类的如:小麦、玉米、大豆及一些杂粮均有利于健康。而大麦含有大量的可溶性和不可溶性纤维素,那么可溶性纤维素可帮助身体对脂肪、胆固醇和碳水化合物的新陈代谢,并降低胆固醇。而不可溶性纤维素有助于消化系统的健康,并预防癌症。坚果是食物的果仁和果种,不但含有大量的抗氧化剂,还可以起到抗癌的效果。
俗话说,药补不如食补。营养专家指出,在日常饮食中注意营养的合理搭配,并适当补充如下食物,有助女性防病抗病。以上就是推荐的几类美食给女性朋友,要知道这些美食还可以预防多种妇科疾病哟!