更年期女性告别肥胖的饮食原则

      黄豆的营养成分较高，它的蛋白质含量高达40％，含有丰富的钙、磷、铁、维生素Ｂ1及Ｂ2，它能降低血中胆固醇，研究报告发现黄豆可以降低更年期产生之不舒服症状，又有减肥及防癌功能，可说是更期首选的食物之一。

      四、控制脂肪的摄取量：少食动物油，多食植物油，因为动物油含有饱和脂肪酸，摄入过多会引起高血脂血症、动脉硬化、肥胖症等；植物油含有不饱和脂肪酸及维生素Ｅ，对抗衰老有好的预防作用。

      五、饮食要清淡：更年期由于自主神经功能失调，会出现高血压、失眠、头昏心慌等症状，这时饮食上要尽量少食盐，不要食用刺激性食品，例如酒、咖啡、浓茶、胡椒、吸烟。可选择含Ｂ群他命素丰富之食物，例如小米、玉米、麦片例如香菇及蘑菇，其次是瘦肉和牛奶，绿叶菜及水果，因为这些食品能维持自主神经功能正常及促进消化系统，对于防止头痛、眩晕和记忆力衰退等有积极之防治作用。

      六、保持心情舒畅：生活有规律，适当参加体育运动，如此能保持身体健康和体型健美。