吃饭“有头有尾”才健康

　　5、饭后吃什么有益健康

　　吃烧烤后来根香蕉

　　烧烤类食物会产生较多的致癌物质。最新研究发现，香蕉能在一定程度上抑制致癌作用，保护胃肠。

　　吃得太油腻喝杯芹菜汁

　　如果一餐中吃的油腻食物较多，喝杯糖分低、纤维素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纤维素可以带走部分脂肪。

　　吃火锅后喝点酸奶

　　火锅汤温度高，配料咸辣，对胃肠的刺激大。吃火锅后喝点酸奶，可以有效保护胃肠道黏膜。此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制腐败菌的生长。

　　吃方便面后吃点水果

　　吃完方便面后吃一点水果，如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等，可以有效补偿维生素与矿物质的不足。

　　吃蟹后喝生姜红糖水

　　蟹肉属寒性，脾胃虚寒的人吃后可能引发胃痛、腹泻、呕吐等。有专家指出：吃蟹后喝一杯性温的生姜红糖水，能祛寒暖胃、促进消化、缓解胃部不适。

　　6、饭后不宜：

　　饭后喝浓茶

　　不少人习惯在饭后喝茶，特别是在外面吃饭，吃进肚的油脂多，认为多喝浓茶可以促进消化。但茶叶中含有鞣酸和茶碱成分，当鞣酸进入胃肠道后，会抑制胃肠道的蠕动和胃酸的分泌，从而导致消化不良。此外，鞣酸还会与肉类、蛋类、豆类等食物中的蛋白质结合产生凝固作用，影响蛋白质的吸收。所以，饭后不应该马上喝浓茶，比较好喝白开水或淡茶，在饭后半个小时到一个小时以后喝为宜。

　　饭后洗澡

　　饭后不应该马上洗澡，如果水温过低，会导致血液循环的重新分配，外周血液流入体内刺激内脏，影响肠胃的蠕动，导致胃痉挛和消化不良等;水温过热则导致毛细血管扩张，心脑血流量减少，容易产生缺氧。因此，饭后一个小时甚至更长一段时间后洗澡为宜，最宜睡前洗澡，能消除一天的疲劳，使人轻松入睡。

　　饭后睡觉

　　饭后胃内充满食物，消化系统正在运行，这时睡觉会使肠胃的蠕动减弱，容易造成消化不良。同时，饭后睡觉消化器官占用大量的血液，对一些老年人或有心脑血管基础疾病的患者容易造成脑部供血不足，诱发中风。一般建议饭后2~3个小时后再睡觉。如果午睡的话，宜在午饭后半个小时再睡。

　　吃饭有许多注意事项，我们除了要注意合理搭配，吃饭不宜过饱之外，饭后注意以上这些事项，才算是健康的吃一顿饭。