女人吃什么抗衰老

　　现活的快节奏，导致女性心理压力过大，使得一些女性提早出现隐性更年期症状。不知不觉衰老症状就会伴随出现，女性应该怎样来防止提前衰老呢？

　　岁月悄悄地流逝，不知不觉中，皱纹蹑手蹑脚地爬上了你的面庞，这是多么令人苦恼。纵然是岁月无情，但请仔细想一想，自己平时有没有什么坏习惯，才使这些皱纹有可乘之机  >>>>>>[[编辑推荐：10种生活方式加快女性衰老]]

　　医学研究证明，与机体老化相关的疾病及基因的突变，都与自由基的损伤有关。因此保持机体足够的抗氧化物质，及时清除自由基，是抗衰老的重要手段。拒绝衰老的两大要素就是蔬菜和水果。
　　
　　女性要保持健康和延缓衰老，除了合理的生活起居，良好乐观的心态，还要摄取丰富均衡的营养。包括蛋白质、丰富的维生素和矿物质、抗氧化食品及富含胶质的食品等。

      蛋白质  蛋白质是人体健康所需的重要营养物质。补充来源， 除摄取适量的瘦肉，坚持每天半斤牛奶、一代酸奶，一个鸡蛋，还要多吃豆制品，喝豆浆。酸奶由于经过发酵，吸收及利用率都好于牛奶。豆浆除含有抗癌物质、优质的蛋白质、铁、钙、钾等矿物质，还含有较多水溶性维生素，可与牛奶中含的较多的脂溶性维生素互补，二者结合营养更全面，豆浆、豆制品中富含大豆异黄酮，是植物性雌激素，有抗衰老功效。

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　　推荐抗衰老食品

　　一、抗衰老食品：西兰花

　　推荐理由：西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是比较好的抗衰老和抗癌食物，而鱼类则是最佳蛋白质来源。

　　美味菜式：西兰花豆酥鳕鱼

　　原料：鳕鱼1大片、西兰花、姜、蒜

　　调料：豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油

　　做法：

　　1、鳕鱼用适量盐和料酒腌一下，然后上笼蒸8—10分钟，取出待用。

　　2、锅内放油，下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香，再用盐、味精、胡椒粉调味，待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上。

　　3、西兰花用盐水焯熟，码在鳕鱼周围即成。

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