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日常饮食搭配禁忌八则

http://woman.qm120.com2009-04-07 14:19:09 来源:全民健康网

  (5)虾蟹类忌维生素。虾、蟹等食物中含有5价砷化合物,如果与维生素C同食,会令砷发生变化,转化成3价砷,也就是剧毒的,危害甚大。长期食用,会导致人体中毒,免疫力下降。

  (6)牛奶煮沸时忌加糖。牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸,不易被人体消化。

  (7)菠菜忌豆腐。菠菜中所含的草酸,与豆腐中所含的产生草酸钙凝结物,阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。

  (8)牛奶忌朱古力。朱古力中含有草酸,与牛奶中所含的蛋白质、钙质结合后产生草酸钙。一些人食用后会发生腹泻现象。

  以上就是八种常见的错误饮食搭配,对照一下,看看您的生活中有没有类似的错误?请及时纠正错误的饮食观念,让我们吃得更加健康!

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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