春季营养早餐

　　营养早餐怎么搭配.?想吃到美味又营养的早餐，却不知道怎么搭配是现在很多人的营养难题。好的营养早餐需要合理的搭配，每个人都应该掌握一两种营养早餐的搭配方法，这样才可以保证每天都吃到营养早餐。早餐是一天中最重要的一餐，它提供的能量和营养素占了全天总需求的30%以上。而在日前公布的《中国7城市中小学饮食行为调查报告》显示，我国中小学生吃早餐的比率超过90%，由于大部分中小学生早餐营养不充分。“早餐吃饱却没吃好”，成了现在最普遍的问题。

　　人体经过一夜的酣睡，储备的能量就会被大量的消耗，激素分泌进入最低阶段，大脑和记忆机能组织急需补充营养。因此早餐是不是吃好直接会影响一天的工作和学习效率。最新的研究就证实了，吃好早餐对于一整天的记忆，按时吃早餐的人思维更具创造性。

　　早餐七大营养

　　专家一致认为，科学的早餐应是低热能、营养均衡的，碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水一样都不能少，特别是要富含膳食纤维。科学的早餐应包括四种类别的食物，分别主要是以提供能量为主的，主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食物，如面包、馒头等;以供应蛋白质为主的，主要是肉类、禽蛋类食物。主要供应无机盐和维生素，主要指新鲜蔬菜和水果;以提供钙为主并富含多种营养成份的，主要是奶类与奶制品、豆制品。

　　“三杯水”奇妙对策

　　餐前，一杯纤维水帮助肠胃做运动

　　人体经过8小时的睡眠，消耗了大量的水分和营养，早晨起床后人体处于一种生理性缺水的状态下，在开始一天的活动前，比较好喝250毫升暖开水，以补充水份让肠胃慢慢的得以恢复。若在水中加入适量膳食纤维粉，有助于调节肠胃，排毒畅通。膳食纤维来源于蔬果，例如菊苣、瓜尔豆、北美落叶松，它的主要作用是平衡肠道正常菌群，维持消化系统和肠道的健康，并有助于稳定血糖水平。每天摄入足够的膳食纤维还可以使身体减少对食物中油脂的吸收，从而达到更好的减重和排毒目的。

　　早餐比较好是奶昔餐

　　应对职场动荡和压力，迎接学业中的挑战和未知需要时刻就应该给身体补充能量，一杯富含营养蛋白和各种矿物质的细胞营养餐就可以帮助你保持精力充沛。如果没有时间烹调传统的早餐，那就不妨自己动手打造营养早餐吧，将蛋加入豆浆、牛奶并根据个人的口味爱好，再加上喜爱的水果或果仁一起搅拌，几分钟内，您就可轻松调制出一杯营养齐全、易于消化、美味可口的营养早餐。

　　草本茶饮健康又时尚

　　现在的上班族工作强度高，而休息时间相对少，许多人很快的就进入办公室而且还觉得精力不济，疲倦感强。所以我们建议在上班之前或工作间息，喝一杯健康时尚的草本茶饮。红茶和绿茶提取物中富含茶多酚等成份具有抗氧化作用有利于帮助促进新陈代谢，让您保持充沛的精力。

　　俗话说：“早餐要吃的像皇帝”。早餐吃好，对于一天的意义非常重大。“三杯水”的方法不仅简单易操作，而且营养还非常完整，大家都不妨试一试!