鱿鱼的营养价值

鱿鱼又称柔鱼、乌贼，是一种很多人都爱吃的海鲜，但是很多人并不了解它。因此有人问女人吃鱿鱼的好处有哪些呢?鱿鱼的营养价值有哪些呢?接下来为大家一一介绍，供大家参考。

女人吃鱿鱼的好处

1、预防带血综合症

降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。

2、预防老年痴呆症

老人常食鱿鱼，可补充记忆力，预防老年痴呆症。

3、延缓身体衰老

鱿鱼有调节血压、保护神经纤维、活化细胞的作用，经常食用鱿鱼能延缓身体衰老。

4、防治贫血

鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。含有的和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。

5、预防糖尿病

促进胰岛素的分泌，对糖尿病有预防的作用，促进肝脏的解毒作用，预防有酒精肝引起的肝脏功能损害，所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。

鱿鱼的营养价值

很多女性都爱吃鱿鱼，但是女性也知道在经期的时候吃东西要注意饮食，因此有人问经期能吃鱿鱼吗?当然可以，因为鱿鱼的营养价值丰富。以下为大家介绍了鱿鱼的营养价值，供大家参考。

1、鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点，其营养价值毫不逊色于牛肉和金鱼。

2、每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克，并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。

3、鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%~20%，脂肪含量极低，仅为一般肉类的4%左右，因此热量也远远低于肉类食品。

4、鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物，含有大量的胆固醇，鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。

5、鱿鱼不但富含蛋白质、钙、磷、铁，以及钙硒、碘、锰等微量元素，还含有丰富的DHA(俗称脑黄金)、EPA等高度不饱和脂肪酸，还有较高含量的牛磺酸。

以上就是对鱿鱼的营养价值的简单介绍，此外，鱿鱼还有助于肝脏的解毒、排毒，可促进身体的新陈代谢，具有抗疲劳、滋阴养颜、延缓衰老等功效。