我们日常饮食一定要禁忌这8点哦!
佚名
http://woman.qm120.com2014-06-07 09:06:19 来源:全民健康网
生活中经常可以听说一些食物搭配的禁忌,其中有些已经广被人们所接受,然而其说法未必真的有道理,或者多少有些片面性。我们讲了美味的营养搭配,有好的搭配自然也有不利健康的搭配,各种美食之间,常常相冲相撞。
如果将这些相冲撞的食物同食,不但得不到美的享受,反而会损害身体,所以应该避免这种情况的发生。
1.啤酒忌白酒。
因为啤酒中含有大量的二氧化碳,所以容易挥发;如果与白酒同饮,就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒,这样做实属不当。比较好多饮一些水,以助排尿。
2.酒精忌咖啡。
而酒中含有的酒精,具有兴奋作用,而咖啡所含,同样具有较强的兴奋作用。两者同饮,对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用,会加重紧张和烦躁情绪;若是患有神经性头痛的人如此饮用,会立即引发病痛;若是患有经常性失眠症的人,会使病情恶化;如果是心脏有问题,或是有阵发性心动过速的人,将咖啡与酒同饮,其后果更为不妙,很可能诱发心脏病。
3.解酒忌浓茶。
但是有些朋友在醉酒后,饮用大量的浓茶,试图解酒。殊不知茶叶中含有的与酒精结合后不但起不到解酒的作用,反而会加重醉酒的痛苦。
4.鲜鱼忌美酒。
由于含维生素d高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等,吃此类食物饮酒,会减少人对维生素d吸收量的六七成。人们常常是鲜鱼佐美酒,殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分。
5.虾蟹类忌维生素。
我们吃的海鲜中虾、蟹等食物中含有5价砷化合物,如果与维生素c同食,会令砷发生变化,转化成3价砷,也就是剧毒的,危害甚大。长期食用,会导致人体中毒,免疫力下降。
6.牛奶煮沸时忌加糖。
而牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸,不易被人体消化。
7.菠菜忌豆腐。
因为菠菜中所含的草酸,而与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物,阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。
8.牛奶忌朱古力。
所谓的朱古力中含有草酸,所以与牛奶中所含的蛋白质、钙质结合后产生草酸钙。一些人食用后会发生腹泻现象。
那么以上就是八种常见的错误饮食搭配,对照一下,看看您的生活中有没有类似的错误?请及时纠正错误的饮食观念,让我们吃得更加健康!