10类家常菜搭配吃最易致病

　　家常菜相搭往往能让食物变得更美味,可是搭配不当的话对健康的危害也不小，哪些家常菜是不能相搭着吃呢？

　　胡萝卜+酒

　　“胡萝卜下酒”的吃法不利于健康。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和酒精一起进入人体，会在肝脏中产生毒素，引起肝病。所以，胡萝卜不宜做下酒菜，饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂，特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒，以免危害健康。

　　牛肉+栗子

　　栗子中富含维生素c，每100克含量达40毫克。牛肉则含有多种微量元素。栗子中的维生素c易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，这两种搭配同食，不易消化。故牛肉不宜与栗子共食，比较好间隔一段时间，分开食用。

　　萝卜+木耳

　　 萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效。但需注意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人，容易引起过敏性皮炎。为健康起见，比较好是不要将这两种食物混合食用。

　　菠菜+酸菜

　　菠菜+酸菜豆腐+葱豆腐含有丰富的钙元素，而葱中含有大量的草酸。当豆腐与葱合在一起时，豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成草酸钙，草酸钙难以被人体吸收。如果长期食用小葱拌豆腐、大葱炒豆腐之类的菜，就会造体钙质的缺乏，易发生缺钙而出现小腿抽筋、软骨症、易骨折等病症。

　　解读：吃快腐烂的菠菜可导致亚盐中毒。