女人吃生姜谨记5个“不”
http://woman.qm120.com2012-08-03 19:17:49 来源:全民健康网
中医上有“冬吃萝卜,夏吃姜”的说法,正值酷暑世界,姜能促进兴奋,排汗降温,对治疗厌食,失眠,腹胀都有功效。不过吃姜也有禁忌,女人夏天吃姜注意5个“不”。
姜的吃法很多,例如喝姜汤,吃姜粥,炒菜热油时放点姜丝,炖肉、煎鱼加姜片,制扁食、水饺馅时加点姜末,既能使味道鲜美,又有助于醒胃开脾,提神,促进食欲,帮助消化和有助胃肠对营养成分的吸收。不过,姜既然有药理作用,就应该注意它的一些用法和禁忌,以下几个问题是应该注意的:
1、不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。
2、凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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