让职场妈妈们吃出美丽

　　下面推荐几款职场妈妈必试菜式：

　　青榄炖鳄鱼

　　有抗氧化、解毒作用，选用潮汕地区出产的新鲜橄榄，可清肺热，去疲劳。而鳄鱼肉则可治哮喘，这道汤对呼吸道有不少好处，并且，富含胶原蛋白，多喝鳄鱼肉汤还有美容效果。

　　羊肚菌蒸鳄鱼片

　　羊肚菌是一种野生珍贵菌，由于它的菌盖表面凹凸不平，状如羊肚，故名羊肚菌。根据简经理介绍，泡发的时候需用四五十度左右的温水泡发才能保证羊肚菌的香味能散发出来，选购的时候也很有讲究，需要选表面的坑纹比例性好的才行。羊肚菌可以抗疲劳、抗病毒，非常适合脑力劳动者职场中的妈妈食用。这道菜选用的是鳄鱼尾部分，鳄鱼尾是活动量最频繁的部位，乃力之所聚，且具低脂及丰富胶质，除了益气固本，增强细胞活力外，也能护肤养颜。

　　海马滋补鳄鱼

　　底料用的是清补凉，中医称食之清热气、补元气之物为清补凉。材料通常有淮山、莲子、茨实、薏米、百合、红枣、南北杏等，红枣，长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病、驻颜美容的作用。

　　这里选取的是鳄鱼肚腩部位，皮胶质多的鳄鱼肉，咬下去微韧却不会觉得肉老，细腻而有弹性，因为鳄鱼皮含有丰富的胶质，能有效的防治骨质疏松，并有润肤养颜的功效。