女性饮食的 “1至7”原则

http://woman.qm120.com2010-02-06 14:41:40 来源：全民健康网

　　摘要：天天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个，长年坚持会收到明显的美肤效果。比较好生食一些大葱、西红柿、芹菜、萝卜、嫩莴苣叶等，以免加热烹调对维生素A、B等造成破坏。酸甜苦辣咸等主要调味品，作为每天的烹饪作料不可缺少，它们分别具有使菜肴增加美味、提高食欲、减少油腻、解毒杀菌、舒筋活血、保护维生素C、减少水溶性维生素的损失、维持体内渗透压和血液酸碱平衡、保持神经和肌肉对外界刺激的迅速反应能力，以及调节生理和美容健身等不同功能。

　 1个水果

　　天天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个，长年坚持会收到明显的美肤效果。

　　2盘蔬菜

　　应天天进食两盘品种多样的蔬菜，不要常吃一种蔬菜。比较好生食一些大葱、西红柿、芹菜、萝卜、嫩莴苣叶等，以免加热烹调对维生素A、B等造成破坏。蔬菜的实际摄入量应保持在每天400克左右。

　　3勺素油

　　每天的烹调用油限量为3勺，而且比较好食用素油即植物油，这种不饱和脂肪酸对光洁皮肤、塑造苗条体形、维护心血管健康大有裨益。

　　4碗粗饭

　　天天4碗杂粮粗饭能强身健体、护肤养颜。要克服对精加工主食的嗜好，抵制美味可口零食的诱惑。

　　5份蛋白质食物

　　每天吃肉类50克，当然比较好是瘦肉；鱼类50克(除骨净重)；豆腐或豆制品200克；蛋1个；牛奶或奶粉冲剂1杯。

　　6种调味品

　　酸甜苦辣咸等主要调味品，作为每天的烹饪作料不可缺少，它们分别具有使菜肴增加美味、提高食欲、减少油腻、解毒杀菌、舒筋活血、保护维生素C、减少水溶性维生素的损失、维持体内渗透压和血液酸碱平衡、保持神经和肌肉对外界刺激的迅速反应能力，以及调节生理和美容健身等不同功能。